Tag im Zeichen des steirischen Sanddorns

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Beschreibung

1-Tages-Workshop mit Vortrag, Verkostung, Sanddornkulinarik (4-gängiges Sanddornmenü), kurzer Wanderung, Besichtigung der Sanddornplantagen und Sanddornproduktion bei SANDICCA in Wenigzell.

Kräuter und Heilpflanzen sind begehrter denn je. Ob bei Laien, Gesundheitsexperten, in der Ernährungswissenschaft oder der Arzneimittelindustrie. Seit Jahrtausenden setzen Menschen auf die heilende und pflegende Wirkung von Pflanzenölen, Kräutern, Essenzen und Elixieren. SANDICCA hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromapflege mit heimischen, regional gewonnenem Bio Sanddorn Fruchtfleischöl als komplementäre Pflege zu etablieren. Gemeinsam mit Ingrid Karner von aromainfo.at setzen wir einen ersten Tag im Zeichen der Lichtgestalt Sanddorn.

Programm

09.00-09:30 Uhr
Begrüßung durch Gabriel Kroisleitner
Infos zu Inhaltsstoffen, Wirkung und Verarbeitung von Sanddorn

09:30-12:30 Uhr
Seminar/Workshop von und mit Ingrid Karner

  • Fette im Gesundheitszeitalter
  • pflanzliches, tierisches, ätherisches oder Paraffin-Öl – was ist der Unterschied?
  • Gewinnungsmethoden
  • Was sind Omega-Fettsäuren? Was sind trans-Fettsäuren?
  • ungesättigte Fettsäuren und ihre Bedeutung für den Menschen
  • Fettbegleitstoffe
  • Haltbarkeit und richtige Lagerung
  • Basisöl – Wirkstofföl – Mazerat – was ist der Unterschied?
  • Verkostung von Sanddornkern-, Sanddorntrester- und Sanddornfruchtfleischöl
  • Wirkung & Einsatzgebiete von Sanddornfruchtfleischöl
  • Herstellung eines Lippenpflegestifts mit Sanddornfruchtfleischöl

12:30 – 14:00 Uhr
Gemeinsames Mittagessen – Sanddornkulinarik

14:00 Uhr – 14:30 Uhr
Gemeinsamer Spaziergang zu den SANDICCA Sanddorngärten
Verkostung von Sanddornlikör bei der Wanderung

14:30 Uhr – 16:30 Uhr
Führung durch den SANDICCA Betrieb und die SANDICCA Sanddorngärten durch Tanja & Gabriel Kroisleitner
Verkostung von Tees und anderen Sanddornprodukten
Transfershuttle ins Hotel Fast

Optional im Anschluss
Gemeinsamer Abendausklang auf der Bratlalm (im Preis nicht inkludiert)

Organisatorisches

Termin: Samstag, 29. August 2020 – 09:00 bis 16:30 Uhr

Ort: Vormittag und Mittagessen im Hotel Fast****, Pittermann 3, A-8254 Wenigzell, Nachmittag bei SANDICCA in Wenigzell

Preis: € 98,- (inkl. 20% USt)
Im Preis Enthaltene Leistungen: Seminargebühr, Vormittags-Kaffeepause, Seminargetränke, 4 Gang Mittagsmenü inkl. alkoholfreie Getränke, Sanddornlikörverkostung bei der Wanderung zu den SANDICCA Sanddorngärten, Besichtigung der Sanddorngärten, Transfershuttle ins Hotel Fast.

Buchung: Per E-Mail unter office@sandicca.com

Nächtigung: Falls Sie schon am Vortag anreisen möchten und ein Zimmer benötigen: Zimmerpreis im Hotel Fast im Einzelzimmer p. Person/Nacht € 83,- bzw. im Doppelzimmer € 76,- pro Person/Nacht, jeweils inkl. Frühstücksbuffet. Reservierung direkt unter office@hotel-fast.at.

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